|
HVITKLØVER |
|
Trifolium repens |
| |
|
ANDRE NORSKE NAVN |
|
Kvitkløver, småkløver,
smære, okseblom og mange flere [se Høeg 1974]. |
| |
| VITENSKAPELIG NAVN
/ SYNONYMER |
| Trifolium repens
L. |
| |
| NAVN
PÅ ANDRE SPRÅK |
|
SVENSK: Vitklöver, Krypklöver, Vitväppling. |
| DANSK: Hvidkløver. |
|
ISLANDSK: Hvítsmári. |
|
FINSK:
Valkoapila. |
| ENGELSK: White Clover, Dutch Clover. |
| TYSK: Weissklee, Kriechender klee, Lämmer-klee. |
|
FRANSK: Trèfle blanc. |
|
SPANSK: Trébol
blanco. |
| |
| FAMILIE |
| Ertefamilien
(Fabaceae). |
|
 |
|
Foto ©: Rolv Hjelmstad |
|
|
|
| BOTANISK
BESKRIVELSE |
| En
flerårig plante med krypende stengel. Langstilkede blad med tre ovale småblad,
fint sagtannete og med en hvitfarget V på oversiden. De hvite eller rosa
blomstene sitter i tette, kuleformede hoder med lang stilk. De er en
viktig kilde for nektar. Som andre kløverarter er hvitkløver en viktig
nitrogenfikserende plante og dyrkes ofte for jordforbedring eller som fôrplante. Med
sine krypende stengler kan hvitkløver bli et ugras i hagen. |
|
|
|
| UTBREDELSE |
| Man mener at hvitkløver opprinnelig var viltvoksende i Europa, fra Norge og sørover til Nord-Afrika, i tillegg til i nordlige og vestlige Asia. Arten er nå spredt av mennesker over nesten hele verden. |
|
|
|
| DROGER
/ ANVENDTE
PLANTEDELER |
| Det
er primært blomstene, friske eller tørket, som brukes medisinsk, helst i
form av et varmtvannsuttrekk. Blomster og blad kan også spises.
Hvitkløver er ikke nevnt i Urtelisten
fra Statens legemiddelverk, men siden rødkløver er klassifisert som
ikke legemiddel, er det naturlig at
også hvitkløver plasseres i samme kategori. |
|
|
|
| INNHOLDSSTOFFER |
| Hovedinnholdsstoffene
er garvestoff, sukker, slim og organiske syrer. Hvitkløver har ellers et
stort innhold av proteiner og mineralsalter som kalsium, kalium og
magnesium. |
|
|
|
| URTENS
EGENSKAPER OG VIRKNING |
| Oppmyknende,
astringerende, betennelseshemmende, antiseptisk, febersenkende,
hostestillende og blodrensende. |
|
|
|
|
URTEN
KAN BRUKES VED FØLGENDE HELSEPLAGER / SYKDOMMER |
| Magekatarr,
tarmkatarr, diaré, gikt, revmatiske smerter, hoste, forkjølelse, utflod
fra skjeden og feber. |
|
|
|
| OMTALE |
|
Medisinsk
virkning av hvitkløver
Hvitkløver har ikke på
langt nær så stor anvendelse i urtemedisinen som
rødkløver
(Trifolium pratense). Blomsterhodene er den delen av urten som
brukes medisinsk. Når de er tørre har de en honningaktig duft.
Hovedinnholdsstoffene er garvestoff, sukker, slim og organiske syrer, og
disse innholdsstoffene gir hvitkløver astringerende, betennelseshemmende
og antiseptiske egenskaper. Et varmtvannsuttrekk kan drikkes som
behandling av magekatarr, tarmkatarr, alvorlig diaré, gikt og revmatiske
smerter. Et uttrekk er også blitt brukt i behandling av hoste, forkjølelse,
feber og utflod fra skjeden. Urtete av blomstene, eller en tinktur laget
av bladene, kan også anvendes i oppmyknende omslag som vil kunne virke
lindrende på gikt og revmatiske smerter. I folkemedisinen har et uttrekk
av blomstene blitt brukt til øyenvask.
Hvitkløver
som mat
Kløverblader kan spises
som salat og kokes med i supper og sauser. De kan også brukes som en grønnsak,
og kokes da på samme måte som spinat. Unge blomster kan også anvendes i
salater, og tørkede blomsterhoder kan brukes som en velsmakende te-erstatning.
Hvitkløveren er meget næringsrik
og mange steder blir den regnet som en av de beste beiteplantene. Bladene
til noen dyrkede sorter av hvitkløver inneholder imidlertid cyanogene
glykosider som frigjør blåsyre når de kommer i kontakt med enzymet
linamarase. Hvis hvitkløver spises i store mengder av husdyr kan det
føre til forgiftning.
Overtro
Det er som magisk urt
at hvitkløver har hatt størst betydning i folketroen. I de aller fleste
land kjenner en til troen at det er lykkebringende å finne firkløver,
altså kløverblad med fire i stedet for tre småblad. La man en firkløver
under hodeputen ville man bli sanndrømt, dessuten virket firkløveren som
beskytelse mot tusser og troll. I Irland er de vanlige trekoblete kløverbladene
brukt som et symbol på Den hellige treenighet, og denne forbindelsen kan
være noe av forklaringen på at kløverbladene skulle kunne virke
beskyttende. Et gammelt husråd sier at hvis man spiser årets første
hvitkløver, får man ikke vondt i halsen resten av året. Det skulle også
gi god hukommelse. |
|
|
|
| ADVARSLER
/ BIVIRKNINGER / KONTRAINDIKASJONER |
| Jeg har ikke
funnet noen advarsler knyttet til bruk av hvitkløver i moderate mengder. |
|
|
|
| LITTERATUR |
| Hermansen,
Pål: Vakre vekster i skog og eng.
Oslo, Universitetsforlaget 1988. |
| Høeg,
Ove Arbo: Planter og tradisjon. Oslo, Bergen, Tromsø, Universitetsforlaget 1974. |
| Jonsson,
Sune & Stina Jonsson: Villblomster. Markens urter i bilder og tekst.
Oslo, Teknologisk Forlag 1980. |
| Nielsen,
Harald: Planter i folkemedisinen. Oslo, J. W. Cappelens
Forlag A/S 1977. |
| Olesen,
Anemette: Blomster på menyen. Oslo, Kirja Forlag 1996. |
| Volák, Jan & Jiri
Stodola: The Illustrated Book of Herbs.
London,
Caxton
Editions 1998. |
| Østen,
Sverre: Kjerringråd og overtro. Oslo,
Orion Forlag A/S 1994. |
| |
|
|
|
|
|
|
VIKTIG: Det som er skrevet om urten og dens medisinske virkning ved
bestemte plager og sykdommer er kun ment som informasjon. Urtekilden tar ikke ansvar for
eventuelle skader som måtte oppstå om du velger å benytte denne urten
eller preparater hvor urten inngår.
|
|
©
Urtekilden |
|
Tekst
og bilder fra denne siden må ikke publiseres andre steder, verken
elektronisk eller på trykk, uten tillatelse fra Urtekilden. |
|
|
|
| |
| Denne siden
ble sist endret 08.08.2009 |
|
|
|
|
|