Startside > Bilder > Medisinplanter > Svartmorbær  

Fruktene kan anvendes rå, kokt eller i syltetøy. Den har en deilig, litt syrlig smak, og er en utmerket dessertfrukt som kan spises i mengder. Frukten er saftig og forfriskende, men den må brukes så snart den er moden, ellers vil den begynne å råtne. Fruktene kan også tørkes og males til et pulver.

Morbær har en lang historie med medisinsk anvendelse i kinesisk medisin, og nesten alle delene av planten brukes på en eller annen måte. Bladene er antibakterielle, astringerende, svettedrivende og blodsukkersenkende. De tas innvortes ved behandling av forkjølelse, influensa, øyeinfeksjoner og neseblødning. Bladene samles etter den første høstfrosten og kan brukes ferske, men tørkes vanligvis. En tinktur av barken brukes for å lindre tannpine. Frukten har en styrkende effekt på nyreenergien, og brukes til behandling av urininkontinens, tinnitus, for tidlig gråning av håret og forstoppelse hos eldre. Rotbarken er hostestillende, vanndrivende, slimløsende og blodtrykkssenkende. Den brukes innvortes i behandling av astma, hoste, bronkitt, ødem, høyt blodtrykk og diabetes.

Foto ©:  Rolv Hjelmstad