| Bildegalleri medisinplanter |
| Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad |
|
Startside > Bilder > Medisinplanter > Kantløk |
| Kantløk |
| Allium lusitanicum |
| (Allium senescens subsp. montanum) |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Kantløk brukes som prydplante i parker og hager og som et kulinarisk krydder. Løken spises rå eller kokt som erstatning for kepaløk eller sjalottløk. Den har en mild, behagelig løksmak og kan brukes både rå og kokt, eller konserveres ved å kokes eller tørkes. Kantløk brukes for eksempel i salater, hvor den også har en dekorativ effekt, eller til å krydre kokte retter. Både bladene og blomstene kan også spises. |
|
|
|
Foto ©: Rolv Hjelmstad |
| OBS! Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen. |
|
ATTENTION!
Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written
permission of the photographer. |
| Bildeoversikt medisinplanter |