I Vest-India og andre steder i tropene brukes de saftfulle begerbladene, friske eller tørket, til å lage te, vin, forfriskende drikker, puddinger og andre desserter, og til å sette farge og smak på rom. Begerbladene går i Vesten under navnet ”Hibiskusblomster” eller ”Malva”, og brukes hovedsakelig som urtete, enten alene som en sursøt, koffeinfri helsedrikk, eller mer vanlig som ingrediens i urteteblandinger. Hibiskus vil kunne forsterke effekten av febersenkende teer, og beroligende teblandinger med for eksempel sitronmelisse, humle og legevendelrot virker kanskje enda bedre hvis de tilsettes litt hibiskus. Jamaicahibisk er angitt å virke antiseptisk, astringerende, galledrivende, slimhinnebeskyttende og styrkende for fordøyelsen og nyrefunksjonen.

Foto ©:  Rolv Hjelmstad